Cordon Bleu Freiburger
Un cordon-bleu tendre à base de la meilleure viande de porc suisse. Farci de vacherin fribourgeois crémeux et de savoureux jambon. Irrésistiblement croustillant et fondant.
Acheter en ligneviande de porc 60% (CH), chapelure 11% (FARINE DE FROMENT, sel de cuisine, levure, paprika), panure humide 11% (OEUF ENTIER [CH] [d'élevage en plein air], amidon de riz, sel de cuisine iodé, épices, farine de riz), FROMAGE 10% (CH), jambon d’epaule 8% (viande de porc [CH], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur {E 250}], maltodextrine, stabilisants [E 450, E 451], antioxydant [E 301], extrait de levure, extraits d'épices).
| 932 kj (224 kcal) | Énergie |
| 13 g | Matières grasses |
| 5.6 g | dont acides gras saturés |
| 8.5 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 8.5 g | __Ballaststoffe |
| 18 g | Protéines |
| 1 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Rôtir
Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.