Lard

Du lard ou du cochon ? Tout frais grillé au petit-déjeuner, en cubes dans une soupe ou simplement cru, avec une tranche de pain, le lard doit sa popularité à un goût délicatement fumé et à un arôme unique.

Viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), sirop de glucose, stabilisants (E 331, E 262), glucose, antioxydant (E 301).

940 kj (225 kcal) Énergie
17 g Matières grasses
9.7 g dont acides gras saturés
19 g Protéines
3.5 g Sel

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