Cordon-bleu Walliser

Un cordon-bleu juteux à base de la meilleure viande de porc. Farci de fromage à raclette AOP du Valais délicatement fondant et de savoureux jambon cru IGP. Rôtir patiemment à feu moyen pour une réussite parfaite.

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Viande de porc 52% (CH), chapelure 15% (farine de FROMENT, sel de cuisine, paprika, levure), panure humide 13% (OEUF entier [d'élevage en plein air], amidon de riz, sel de cuisine iodé, épices, farine de riz), jambon cru 11% (viande de porc [CH], sel de cuisine, épices, herbes aromatiques, glucose, maltodextrine, conservateur [E 252], sucre, antioxydant [E 301, E 330], acidifiant [E331], extraits d'épices), FROMAGE 9%.

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Rôtir

Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.


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