Salame Artigianale
Ce salami séché à l’air associe de la viande de porc, du lard, de la viande de bœuf et des épices aromatiques. Il est idéal à l’apéritif ou en en-cas stylé pour les petites faims. Il suffit de le trancher finement et de savourer les tranches les unes après les autres.
Ingrédients par 100 g: viande de porc 117 g, viande de boeuf 20 g, sel de cuisine iodé, poudre d'acérola, sirop de glucose, glucose, conservateur (E 252), épices. Enveloppe non consommable.
| 1'644 kj (396 kcal) | Énergie |
| 33 g | Matières grasses |
| 15 g | dont acides gras saturés |
| 0 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 0 g | __Ballaststoffe |
| 25 g | Protéines |
| 4.1 g | Sel |