Koreanischer Pulled Pork Käse Taco
Bell Asia-Fusion Tischgrill - Teil 2
Zutaten
3 Personen
| 1 Pack | Pulled Pork von Bell |
| 3 EL | der enthaltenen BBQ Sauce |
| 2 EL | Hoisin Sauce |
| 1 TL | Chiliflocken |
| Etwas Limettenabrieb und Saft | |
| 240 g | Raclettekäse, gerieben |
| 8 | kleine Weizentortillas |
| Etwas Sonnenblumenöl |
Zubereitung
Das Pulled Pork aus der Packung nehmen und kalt in Streifen zerpflücken. In einer Schüssel mit allen Zutaten bis einschließlich des Raclettekäses gut vermengen. Die Masse in vier gleich große Kugeln aufteilen.
Jede Kugel auf einen Tortilla-Fladen drücken, einen zweiten Fladen darauflegen und gut andrücken, sodass sie flach werden. Die Fladen mit etwas Sonnenblumenöl bepinseln und auf dem Tischgrill von beiden Seiten goldbraun backen.
Für ein abgerundetes Menü, besuche die unsere weiteren Bell Asia-Fusion-Tischgrill-Rezepte.
Teil 1: Kartoffel-Chipolata Yakitori mit Trüffel Creme Fraîche
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Samuels Lexikon
VOR DEM EINFRIEREN RICHTIG PORTIONIEREN
Um portionierte Fleischstücke wie Koteletts oder Schnitzel einzeln der Verpackung entnehmen zu können, sollten sie mit einer Plastikfolie voneinander getrennt werden. Kleine Stücke sollten zudem zuerst lose voneinander getrennt eingefroren und anschliessend verpackt werden.
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