Le gril à gaz - rapide et polyvalent
Ceux qui n’aiment pas tourner autour du pot lorsqu’il s’agit de grillades choisiront un gril à gaz. Rien d’étonnant donc si environ deux tiers de tous les grils vendus en Suisse fonctionnent au gaz.
Appuyer sur un bouton, régler la température, commencer les grillades - impossible de faire plus simple et confortable ! Le gril à gaz est plus propre, ne fume pas et le prix d’achat un peu plus élevé est progressivement compensé par des coûts d’utilisation moindres. Si vous attendez beaucoup d’invités, un gril à gaz est ce qu’il vous faut.Rien d’étonnant donc s’ils sont si populaires en Suisse : environ deux tiers de tous les grils vendus ici fonctionnent au gaz.Le principe de fonctionnement est le même pour tous les barbecues à gaz : le gaz est régulé à partir du ou des brûleurs qui produisent l’allumage. Les grils à gaz équipés de plusieurs brûleurs (et d’un couvercle) offrent davantage de possibilités que ceux qui n’en ont qu’un.
Samuels Lexikon
À L'ÉNDROIT LE PLUS FROID
La viande devrait toujours être conservée à l’endroit le plus froid du réfrigérateur. En général, il s’agit de la plaque de verre au-dessus du compartiment à légumes. La température idéale se situe entre 0 et 2°C, jamais au-dessus de 5°C.