Saltimbocca
Des escalopes juteuses produites avec la meilleure viande de porc suisse. En combinaison classique avec du jambon cru aromatique et de la sauge délicieusement parfumée. La formule italienne pour un plaisir extraordinairement subtil !
Acheter en ligneViande de porc 83%, jambon cru 17% (viande de porc, sel de cuisine iodé, glucose, épices, antioxydants [E 301, E 331], conservateur [E 252], extrait d'épices), sauge.
| 577 kj (137 kcal) | Énergie |
| 4.4 g | Matières grasses |
| 1.5 g | dont acides gras saturés |
| 0 g | Glucides |
| 0 g | __Ballaststoffe |
| 24 g | Protéines |
| 0.8 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Rôtir
Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.