Quick langue de bœuf

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La savoureuse langue de bœuf ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

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Langue de boeuf, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), sirop de glucose, stabilisant (E 331), acidifiant (E 262), antioxydant (E 301).

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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Bouillir

La viande riche en tissu conjonctif est cuite à découvert dans de l’eau bouillante.

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