Hot Ham & Cheese Sandwich

en tout: 10 min.
de prép: 1 h
Facile

Ingrédients

2 Personne

1 Bell Quick Palette / Bell Mini Quick Palette
6-8 Tranches de pain
6 Fromage à raclette
2 Oeuf

Préparation

Préparation

Au bain-marie: Plonger le sachet fermé dans de l’eau frémissante. Laisser frémir pendant 1 heure (80–90°C) environ.
Au micro-ondes: Couper la palette en tranches, disposer celles-ci sur un plat et les arroser d’un peu de vin blanc ou de bouillon; couvrir et chauffer 2–3 minutes (600 W).

1. Pour chaque sandwich, tartiner deux grosses tranches de pain avec un peu de moutarde et garnir avec des restes de palette émincée finement et du fromage à raclette.
2. Fermer le sandwich, le tremper dans de l’oeuf battu et le dorer dans une poêle avec beaucoup de beurre.


Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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Mini Quick Palette

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La tendre palette de porc ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Vers le produit

Quick Palette

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La tendre palette de porc ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Vers le produit

Samuels Lexikon

NE PAS CONGELER LA CHARCUTERIE

Les saucisses et la charcuterie ne devraient être congelées qu’exceptionnellement. La congélation altère la structure des saucisses et leur fait perdre de la consistance. Les jambons cuits ne sont pas adaptés à la congélation, car elle les rend fibreux et secs.