Hot Ham & Cheese Sandwich

Pour 2 personnes

Ingrédients

Bell Quick Palette / Bell Mini Quick Palette
Tranches de pain
Fromage à raclette
Oeuf
Beurre

Préparation

Au bain-marie: Plonger le sachet fermé dans de l’eau frémissante. Laisser frémir pendant 1 heure (80–90°C) environ.

Au micro-ondes: Couper la palette en tranches, disposer celles-ci sur un plat et les arroser d’un peu de vin blanc ou de bouillon; couvrir et chauffer 2–3 minutes (600 W).

Pour chaque sandwich, tartiner deux grosses tranches de pain avec un peu de moutarde et garnir avec des restes de palette émincée finement et du fromage à raclette. Fermer le sandwich, le tremper dans de l’oeuf battu et le dorer dans une poêle avec beaucoup de beurre.

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