Slow & Low : pour des grillades encore plus tendres et savoureuses
Accorde-toi une expérience BBQ unique avec une viande tendre préparée selon la méthode Slow & Low de Bell. Toutes les précieuses vitamines et substances nutritives restent ainsi conservées et il n’est pas nécessaire d’ajouter des matières grasses. Pour le BBQ ou à la poêle, les produits Slow Cooked de Bell sont une alternative saine et savoureuse pour tous les amateurs de viande.
La cuisson lente offre de nombreux avantages pour le BBQ : les arômes se déploient de manière optimale et la viande grillée est particulièrement tendre et juteuse. De plus, il est presque impossible de laisser brûler les produits Slow Cooked à la poêle ou au BBQ.
La préparation de plats Slow Cooked est un processus complexe qui en vaut assurément la peine. Les produits Slow Cooked de Bell, qui ont été précuits en douceur, sont la solution parfaite pour tous ceux qui n’ont pas le temps ou l’envie de passer des heures en cuisine. Il suffit de les déposer sur le gril pour profiter en un temps record d’un tendre Pulled Beef ou de Spare Ribs juteux. De cette manière, tu pourras entièrement te concentrer sur ton BBQ et vivre l’événement à fond.
NOS PRODUITS
Pulled Beef
Pour notre bœuf effiloché, nous utilisons exclusivement de l’épaule de bœuf suisse que nous enduisons d’une marinade BBQ assaisonnée. Grâce à cette marinade d’épices, une croûte aromatique se forme pendant la longue cuisson de 12 heures. Cette méthode douce et lente rend la viande si tendre qu’on peut l’effilocher avec deux fourchettes.
Pulled Pork
Nous avons enduit cette épaule de porc suisse d’une marinade BBQ assaisonnée et l’avons précuite en douceur pendant plus de 5 heures. Il suffit de la réchauffer, d’émietter à la fourchette et ce véritable délice du gril est prêt.
Spare Ribs
Selon le modèle original américain, les spare ribs de porc bien juteux sont au top pour la grillade.
Donne vie à tes rêves de grillades – grâce aux produits Slow Cooked de Bell
Élargis ton répertoire culinaire et laisse-toi inspirer par nos recettes de grillades pour interpréter les nouveaux produits Slow Cooked avec créativité. Immerge-toi dans l’univers du BBQ et des grillades et découvre toutes les possibilités que nos produits Slow Cooked te réservent !
