Escargots au jambon roulé et au fromage

en tout: 10 min.
de prép: 1 h 15 min.
Facile

Ingrédients

2 Personne

1 Bell Quick Jambon roulé / Bell Mini Quick Jambon roulé
400 Pâte à pizza
200 Fromage rapé
1 Oeuf
Graines de pavot

Préparation

Préparation:

Au bain-marie: Plonger le sachet fermé dans de l’eau frémissante. Laisser frémir pendant 1 heure (80–90°C) environ.
Au micro-ondes: Couper le jambon roulé en tranches, disposer celles-ci sur un plat et les arroser d’un peu de vin blanc ou de bouillon; couvrir et chauffer 2–3 minutes (600 W).

Garnir une pâte à pizza rectangulaire avec des restes de jambon roulé haché finement et saupoudrer de fromage râpé. Rouler et découper en tranches de deux doigts d’épaisseur. Les disposer serrées sur une plaque. Badigeonner avec un oeuf et saupoudrer de graines de pavot. Dorer au four et servir pour l’apéro.



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Samuels Lexikon

LA PLUS LONGUE BROCHETTE

La plus longue brochette du monde a été confectionnée à Hebei (Chine). Elle mesurait 194,5 m. Près de 320 kg de viande avait été traités pour cette occasion. (État : janvier 2017)

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