Hamburger aux fruits de mer
Compose ton propre hamburger.
Ingrédients
1 Personne
| 1 | steak haché pour hamburger |
| 1-2 | crevettes géantes |
| 2-3 | noix de Saint-Jacques entourées de lard |
| 1 | petit pain coupé en deux |
| 3-4 | Scheiben Zucchetti |
| 1 cs | de ketchup |
| de fromage d’alpage | |
| de salade de chou |
Préparation
- Faire bien revenir le steak haché 6-7 minutes de chaque côté sur le gril ou dans la poêle.
- Faire revenir les crevettes géantes, les noix de Saint-Jacques et la courgette 5-8 minutes dans la poêle.
- Composer le hamburger comme sur la photo ou selon tes propres envies.
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Samuels Lexikon
NE PAS CONGELER LA CHARCUTERIE
Les saucisses et la charcuterie ne devraient être congelées qu’exceptionnellement. La congélation altère la structure des saucisses et leur fait perdre de la consistance. Les jambons cuits ne sont pas adaptés à la congélation, car elle les rend fibreux et secs.
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