Hamburger aux fruits de mer
Compose ton propre hamburger.
Ingrédients
1 Personne
| 1 | steak haché pour hamburger |
| 1-2 | crevettes géantes |
| 2-3 | noix de Saint-Jacques entourées de lard |
| 1 | petit pain coupé en deux |
| 3-4 | Scheiben Zucchetti |
| 1 cs | de ketchup |
| de fromage d’alpage | |
| de salade de chou |
Préparation
- Faire bien revenir le steak haché 6-7 minutes de chaque côté sur le gril ou dans la poêle.
- Faire revenir les crevettes géantes, les noix de Saint-Jacques et la courgette 5-8 minutes dans la poêle.
- Composer le hamburger comme sur la photo ou selon tes propres envies.
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Samuels Lexikon
PLUS DE GRAISSE POUR PLUS DE SAVEUR
La graisse est un exhausteur de goût ; cela vaut également pour la viande. La viande marbrée a un goût plus intense que la viande maigre. Les bords graisseux ne devraient donc être ôtés qu’après la cuisson.
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