Hamburger rustique
Ingrédients
1 Personne
| 1 | steak haché pour hamburger |
| 3 | chipolatas |
| 1 | boule de couronne croustillante |
| 1 tranches | Camembert |
| 1 | feuilles de salade, p. ex. salade feuille de chêne |
| 1 tranches | museau de bœuf |
| 1 tranches | concombre au vinaigre en rondelles |
| 1 | tomate |
| 1 | de sauce barbecue ou de Ketchup |
| Frühlingszwiebelringe |
Préparation
- Faire bien revenir le steak haché 6-7 minutes de chaque côté sur le gril ou dans la poêle.
- Faire bien revenir les chipolatas env. 8 minutes sur le gril ou dans la poêle.
- Composer le hamburger comme sur la photo ou selon tes propres envies.
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Chipolata
Quel enfant n’a pas dévoré des chipolatas avec délectation ? Préparées au gril ou à la poêle, les délicieuses petites saucisses de veau sont maillot jaune chez les juniors
Samuels Lexikon
NE PAS CONGELER LA CHARCUTERIE
Les saucisses et la charcuterie ne devraient être congelées qu’exceptionnellement. La congélation altère la structure des saucisses et leur fait perdre de la consistance. Les jambons cuits ne sont pas adaptés à la congélation, car elle les rend fibreux et secs.
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