Hamburger Surf & Turf
Compose ton propre hamburger.
Ingrédients
1 Personne
| 1 | steak haché pour hamburger, p. ex. steak haché de poulet |
| 3 | tranches de pain pumpernickel |
| 2 | crevettes géantes |
| 2 cs | de guacamole |
| 1 | tranche de fromage d’Appenzell |
| 1 | tranche de lard |
| 1 | tranche de mangue |
| de roquette |
Préparation
- Faire bien revenir le steak haché 6-7 minutes de chaque côté sur le gril ou dans la poêle.
- Faire bien revenir les crevettes géantes et le lard env. 5 minutes sur le gril ou dans la poêle.
- Composer le hamburger comme sur la photo ou selon tes propres envies.
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Samuels Lexikon
LE BON SUPPORT À DÉCOUPER
Pour une bonne hygiène, la planche à découper doit être facilement lavable (idéalement au lave-vaisselle) et ménager le tranchant des couteaux. Les planches en matières synthétiques conviennent bien, contrairement à celles en verre, en pierre ou en acier.
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