Pulled beef ramen noodle soup

en tout: 25 min.
de prép: 55 min.
Facile

Ingrédients

4 Personne

4 œufs frais
1 Bell Pulled Beef (sans sauce BBQ), il est possible d'utiliser le Bell Pulled Pork en alternative
2 cs d'huile de sésame
2 échalotes, en fines rouelles
1 gousse d'ail, hachée finement
100 g de champignons shiitake, en lanières
1 tige de citronnelle, l'intérieur finement haché
2 l de bouillon de poule, chaud
4 cs de sauce soja
250 g de nouilles Ramen ou de nouilles chinoises
1 carottes, en bâtonnets
½ bouquet de radis, en lamelles
125 g de germes de haricots mungo
1 piment mi-fort rouge, en rouelles
1 oignon frais en botte avec le vert, en rouelles
4 cs de cacahuètes salées
½ bouquet de coriandre pour décorer

Préparation


Ce qu'en pensent les amateurs de viande
4 Evaluation

Pulled Pork

Nous avons enduit cette épaule de porc suisse d’une marinade BBQ assaisonnée et l’avons précuite en douceur pendant plus de 5 heures. Il suffit de la réchauffer, d’émietter à la fourchette et ce délice du gril est prêt. Incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Détendez-vous et savourez !

Vers le produit

Samuels Lexikon

DE LA VIANDE DE VEAU ROUGE GRÂCE À UNE ALIMENTATION ADAOTÉE

La couleur rouge de la viande de veau n’a aucun rapport avec l’âge de l’animal mais plutôt avec une alimentation saine, avec un fourrage riche en fer (fourrage vert du pâturage, foin).

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